(مهلبيه بالشوكولاته )من مطبخي ..

(مهلبيه بالشوكولاته )





المقادير :



4 أكواب حليب
4 ملاعق كبيرة سكر ( واذا بتحبي زيدي قليلا )
4 ملاعق كبيرة نشا مخلوطه بنصف كوب حليب
ملعقة صغيرة ماء زهر حسب الرغبة او ملعقة فانيلا
القليل من المستكة المطحونه ناعم وحسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة شوكولاته بودره


الطريقه :


1- نضع الحليب والسكر في قدر على النار ألى أن يغلي ثم يوضع الحيب البارد مع النشاء .


2-نحرك باستمرار حتى يتجانس المقدار ونضيف بالاخر المستكة و الفانيلا .


3- يصب نصف المقدار فقط في اكواب او في صحون خاصة بالمهلبيه .


4-وعلى النصف الاخر نضع الشوكولاته ونخلط سريعا ثم نصب النصف الثاني فوق الاول .


5-يزين بجوز الهند او الفستق الحلبي المطحون او حسب الرغبه ,


وبالعاااااااااافيه ,,,,,,